L'actualité

 fleury

La Promenade des saveurs

28/02/19

Du 28 au 31 mars, la Promenade Fleury vous invite à découvrir la richesse de son offre gastronomique à l'occasion de la Promenade des saveurs, un événement où les commerces de bouche du quartier sont à l'honneur.

Pour cette édition printanière, qui aura lieu durant le temps des sucres, un thème rassembleur et de circonstance sera mis de l'avant... les produits de l'érable!

Vous pourrez profiter de menus spéciaux et de bouchées à prix fixes en tous genres concoctés par les cafés, boulangeries, pâtisseries, bars et restaurants de la Promenade. Il y en aura pour tous les goûts !

 

Menus spéciaux

La Poule Fleury

Déjeuner spécial « cabane à sucre ». Consultez le menu complet ici.

 

Le Millen

Table d'hôte 7 services à 68$ plus taxes : Terrine de foie gras mi-cuit à l'érable, yogourt légèrement fumé, gel de framboise, copeaux de cerises, raisins et betteraves dorées.

 

Le Pourvoyeur Fleury 

Détails à venir.

 

Le Rendez-Vous du Thé

Menu du midi à l’érable à 15% de rabais (les 29 et 30 mars seulement).

 

L'Estaminet

Menu du jour du midi et table d'hôte du soir « Totalement érable » : des plats aux saveurs de l'érable, ainsi qu'un pudding chômeur à l'érable maison ou une coupe de sorbet Sortilège au whisky à l’érable, façon trou normand (pour un léger supplément). Le prix de la table d'hôte varie de 23 $ à 27 $ plus taxes.

Consultez le menu complet ici.

 

Le Sacré Fût

Menu spécial : cocktail à l'érable, poutine au bacon à l'érable, burger à l'érable, chips de pepperoni à l'érable et pour dessert, ailes d'ange à l'érable.

 

Walter Bistro

Détails à venir.

 

Dégustations et produits en vedette

 

Boire Grand / William J. Walter Saucissier 

Samedi le 30 mars de 14h à 17h : Dégustation des vins d’érable du Domaine Labranche et rabais de 10% sur tous les produits du Domaine.

Les vendredi 29 et samedi 30 mars seulement : Rabais de 10% sur les saucisses « Érable et bacon » et « Sirop d’érable et pacane » (jusqu’à épuisement des stocks).

 

Café Aroma

Tartelettes au sirop d'érable à 3,25$ (taxes incluses).

 

Fabrique Caramel

Les produits en vedette : La brioche bleuet et érable, l'éclair érable et pamplemousse, la tarte à l'érable et pacanes ainsi que le gâteau « Première date » (un dessert étagé aux dattes et noix de coco, purée de datte et mousse érable).

Tous les jours de l'événement dès 11h, dégustation de popcorn au caramel d'érable à prix réduit (25% de rabais).

 

Fromagerie Hamel

Samedi le 30 mars de 11h à 16h : dégustation d'une délicieuse raclette traditionnelle.

 

Havre-aux-Glaces

Le célèbre gâteau – le carré d’érable. Récipiendaire de plusieurs prix, ce gâteau est fait à base de sirop d’érable venant directement de l’érablière d’Havre-aux-Glaces. Plusieurs formats disponibles (mini à 12$, moyen à 25$ et grand à 33$).

 

La Petite Boulangerie

Guimauve à l'érable croustillant à 3$ (plus taxes).

 

Le Fouvrac

Dégustation de gaufres et cafés au choix du patron à 5$ (plus taxes).

 

Rachelle Béry

Vendredi le 29 mars de 11h à 13h : repas « cabane à sucre » en magasin avec options végétariennes disponibles.

Samedi le 30 mars et dimanche le 31 mars : dégustation en magasin de divers produits de l’érable.

 

Sweet Isabelle

Dégustation d'un combo cupcakes et biscuits : une boîte de 3 cupcakes et un paquet de sablés à l'érable pour 4,95$ (plus taxes).

 

Virevent

Crème glacée spéciale à l'érable et à la tire d'érable (1$ de rabais).